UUDISKIRI

Algas detsember – aasta viimane kuu. Jõulud ja aastavahetus on nüüd vaid paari pika päkapikusammu kaugusel. Kuna uus aasta tuleb vanast igas mõttes parem, oleme detsembri esimesse uudiskirja koondanud mitmed toredad üllatused ja uudised.

Teeme koos häid toite ja puistame veskitest-maitseainepurkidest rohkelt parimat maitset – loodetavasti on eeskuju nakkav ja peagi laseb Ilmataat sadada ka külmematel helvestel, et maa kattuks kauni valge glasuuriga.  

Kalkun ürdikoorikuga Ahjupraad koorese hapukapsaga Kuum õuna-jõhvika tass kaneelikrõpsude ja jäätisega

Vahemere ürdisegu

Vahemere ürdisegu sobib suurepäraselt liha-, kala-, pasta- ja taimetoitudele, samuti pitsade, omlettide ja kuumade võileibade valmistamiseks.
Kasuta segu ka aastalõpu ahjuliha maitsestamisel – Vahemere ürdiseguga saab jõulupraad mõnusalt ürdise maitse ja isuäratava aroomi! Praetud toidule (näiteks lihale) lisa ürdisegu vahetult enne valmimist.
Vahemere ürdisegu sisaldab basiilikut, punet (oregano), tüümiani, vürtsi, küüslauku, korianderit, sibulat, paprikat ja aed-piprarohtu.

Nipp: Ürdisegudest ja ürtidest eralduvad eeterlikud õlid veelgi paremini, kui hõõrud neid eelnevalt uhmriga või peopesal. Selleks võid kasutada ka keraamilise lõiketeraga ürdiveskit.

Santa Maria aastalõpuüllatused

Santa Maria uus kinkekomplekt Santa Maria uus maitseaineveskite komplekt on tore kingitus igale söögisõbrale! Kinkekomplekt sisaldab nelja populaarsemat maitseaineveskit: kõrgeima kvaliteediga Tellic ...

Loe edasi

Aastavahetuse üritused

Neile, kes soovivad uut aastat vastu võtta väljaspool kodu, pakuvad teatrid, klubid, kohvikud ja teised meelelahutusasutused mitmesuguseid võimalusi.ahuviline. Inimesed on erinevad nii nagu on erinev ...

Loe edasi

Restoran kummitustemajas – House

Kuuldused uuendustest Tallinna vanalinna populaarses söögikohas Sushihouse on nii ahvatlevad, et panevad mantlikrae tuulevarjuks üles tõstma ja läbi detsembrikuise vihma ning tuuleiilide all-linnast R ...

Loe edasi