Ai, Carramba!

Kauni Kadrioru tiigi ja pargi vahetus läheduses vana maja keldrikorrusel asub Carramba. Natuke peidetud, kuid teatud, sest on olnud seal juba kaua. Carramba on ehe mehhiko restoran, sellest annavad märku ka kaktused ja paljud mehhikopärased detailid aknalaudadel, mis jäävad möödujaile kergesti silma.

Puuväravad, julged värvid, abstraktsed maalid, seinamaalingud, kaktused, värvilised vaibad ja linikud on need, mis on valmis „mehhikotunnet“ tekitama juba enne toidu laudatoomist. Tõeline Tex Mex restoran. Menüü on väga pikk ja seda sirvides on mehhikopäraste nimedega roogade seast väga keeruline otsustada, milline hea asi see kõige parem võiks olla.

Täidetud jalapeñod, kanatiivad - tahaks proovida ju kõike natukene, et köögist paremat aimu saada. Meile soovitatakse valikut nimega Cantina Fiesta (385.-), kus on mitmeid erinevaid suupisteid ja kastmeid. Tõepoolest, seal on eelpool nimetatud täidetud jalapeñod ja kanatiivad, kui ka grillribid, juustupulgad, sibularõngad, röstitud juustu-salsasaiad, fajitad, salat, nisutortillad ja erinevad cantina-kastmed – guacamole, juustu-koorekaste, oakaste ning cheddar-juustu kaste. Menüüs on küll tagasihoidlikult kirjas, et eine on vähemalt kahele inimesele, kuid tegelikult saaks sellest kahekordsele kandikule serveeritud valikust söönuks ka neli inimest.

Maitsesime ka suppi – Crema de Aguacates (55.-) – avokaadokreem kanalihaga, omapärane, väga mahe ja pehme maitsega supp. Kindlasti tahtsime ära proovida ka maisitortillad, mida siitkandist väga kergelt ei leia. Carrambal on pakkuda Enchilada con Carne (100.-), mis valmistatud ehtsatest maisitortilladest – lisandiks mehhiko riis, oakaste, salsa ja juustu-koore kaste. Ülimalt mahlane, mõnusalt juustune ja pehme - toitev suutäis. Eine lõpuks oli loodud tõeline Mehhiko õhkkond, suu mäletas veel äsjaproovitud teravaid ja mahedaid maitseid ning kõrvu kostis lõbus hispaaniakeelne muusika.

Restoran Carramba asub Kadriorus Weizenbergi ja Poska tänava nurgal (Weizenbergi 20a) ning on avatud E-L 12.00 – 23.00 ning P 12.00 – 20.00. Restoranist Carramba on võimalik ka kaasa osta või neid kohapeale toitlustama kutsuda.