UUDISKIRI

 

Avasta maailma parimad maitsed!

Jätkub kampaania "Avasta maailma parimad maitsed". Kindlasti kasuta juhust ja proovi õnne Santa Maria loteriis!

Esimesed 84 õnnelikku võitjat on juba selgunud aga jäänud on veel 168 väiksemat auhinda ja lisaks osalevad kõik registreerunud peaauhinna – 50 000 kroonise reisikinkekaardi loosimises. Vaata!

Monte Carlo stiilis Nizza salat Paneeritud sealiha küüslauguse ahjutomatiga Vene moodi Külmsuitsu lõhe lehttaignal

Santa Maria ürdi-küüslaugu lihamaitseaine

Eriti hea küpsetuskotis või fooliumis küpseva ahjuprae ja hautatud liharoogade maitsestamiseks (400 g liha kohta 1 pakk maitseainesegu). Ideaalne jõuluprae maitseaine! Lisada kas toiduvalmistamise ajal või vähese õliga segatuna enne küpsetamist lihale määrides. Tasub proovida ka köögiviljaroogades, salatites ja hapukapsaga. Annab toidule põneva köömnese ja vürtsika maitsenüansi ning isuäratava ürdirikka välimuse. Soovi korral lisada soola.

Millised on hinnatumad rahvusköögid?

Gottlieb Duttweileri Instituut Šveitsis on läbi viinud uue uuringu, mis hõlmab 700 Euroopa tippklassi restorani - püüti välja selgitada, millised on kõige populaarsemad rahvusköögid ja mis on edu põhjused. Uuring põhines “Michelin Guide” ja www.opentable.com hinnangutel, samuti intervjuudel arvamusliidritega, kokaraamatute müügitulemustel ja turismi statistikal.

Loe edasi

Oma maitseelamusi reisilt kirjeldab Hiie Aru, kes töötab Hermann Reisides turundusjuhina

Reisimisel võõrasse riiki tutvutakse enamasti kohalike vaatamisväärtustega, imetletakse teistsugust kultuuri ja lopsakat loodust, nauditakse palavat rannaliiva või efektseid mäesuusanõlvu ja püütakse seda kõike kaameralindil koju tuua.

Loe edasi

Vahemere maitsed Tartus – Cafe Truffe

Tartu Raekoja platsi päikese-poolselt küljelt leiame suvel uksed avanud Café Truffe. Rõõmsat elevust tekitab juba sissekäigu kõrval seisev ehituskraavi ületama julgustav tahvel. Meie saabumise hetkeks on kraav küll kadunud, aga elevus ei kao ka sisse astudes ja esialgne võhiklik mõte vaid korraks läbi hüpata, et pakutavale trühvlivalikule hinnang anda, on kui nõiaväel peast pühitud. Hetkega mõtleme ümber ja juba istumegi lauas, võlutuna toidukaarti sirvides.

Loe edasi