Fajita maitseainesegu

Fajita maitseainesegu annab toidule mõnusa mehhikopärase maitse. Tavaliselt kasutatakse seda tortilla- ja tacotäidiste maitsestamiseks: pruunista 300-400 g lihaviile, lisa pool pakki Fajita maitseainesegu ja 1-1,5 dl vett, hauta 15 min. Tulisema maitse austajad võivad näidatud lihakogusele lisada terve paki maitseainesegu – nii saab roog tõeliselt autentne.
Lisaks võid maitseainesegu kasutada:
• erinevate kanaroogade maitsestamisel
• kastmete ja hapukoore baasil dipikastmete valmistamiseks
• köögiviljaroogades, eriti sellistes, kus on palju tomatit.

Santa Maria eelmise sügiskampaania võitjad jagavad reisimuljeid.

Reisisellid Ameerikas ja Jamaical.

Eelmise aasta lõpus loosis Santa Maria kampaaniasosalenute vahel välja 50 000-kroonise reisikinkekaardi. Üllatus, et just meie peavõidu saime ja sellega kaasnenud rõõm oli muidugi suur!

Loe edasi

Millised veinid ja vürtsid omavahel sobivad?

Champagne
Hollandi tšilli
Ingver
Jalapeno

Loe edasi

Lone Star - üksik täht.

Texase sümboli, üksiku tähe, leiab Tallinnas Pikal tänaval asuva Texas Honky Tonk & Cantina ukse kohal Texase lipul. Cantinasse hilisel lõunatunnil sisse astudes võtab silmadel parasjagu aega, et hämarusega kohaneda, Texase tulisest päikesest hakkab aimu saama alles menüü lehti sirvides.

Loe edasi