 |

|
 |
Vanillikaun
Vanill on kallis ja harukordne maitseaine. Eriti kõrge kvaliteediga vanillikaunal on näha väiksed valged kristallid (nimetatakse givre'ks, prantsuse keeles härmatis). Vanillikaun annab meeldiva aroomi küpsetistele, jäätisele, pudingutele ning kissellidele. Võib kasutada ka jookide, kompottide ja mooside maitsestamiseks. Vanillikauna saab korduvalt kasutada. Terve kaun pistetakse hetkeks maitsestatavasse leeme. Kasutamise järel see pestakse ja kuivatatakse. Sama kauna saab kasutatada seni, kuni eraldub veel maitse- ja aroomiaineid.
Saadaval klaaspurgis. |
 |
 |
 |
Retseptisoovitusi:
Vanillikana
Puuviljadessert vanil ...
Kurgi-vanillišeik
Saiavorm
Õuna-kõrvitsa tarte t ...
Maasika-tortillakook
Vanilli-kaneelipuding
Kreembrülee
Mango-vanillijäätis
Jõuluhõnguline lihasu ...
Taipärane kreembrülee
Maasika-sabayone magu ...
Clafoutis ploomikook
Vanillijäätis
Vana Tallinna Panna C ...
Meloni-maasika supp
Kohvi ja šokolaadijoo ...
Aedmaasika-rabarberih ...
Peedi-rabarberisiirup


|
 |