Šampinjonid Chili Explosion

neljale

2 tl (2 kaanetäit) Santa Maria Chili Explosion maitseainesegu veskist

250 g šampinjone

1 mugulsibul, väiksemad kuubikud

2 küüslauguküünt, purustatud

Santa Maria kivisoola Rock Salt

lehtpeterselli kaunistuseks

toiduõli küpsetamiseks

Puhasta šampinjonid majapidamispaberiga, suuremad seened tükelda pikuti pooleks.

Kuumuta suurem pann ja küpseta koos õliga sibul, küüslauk ja seened pidevalt segades u 6-8 min. Lisa Chili Explosion maitseainet, soola ja soovi korral musta pipart. Kaunista tükeldatud peterselliga (võib lisada ka mõne terve petersellilehe) serveeri kuumalt.