Juustu-siirupi quesadillad

kuuele

6 Santa Maria Tex Mex tortillat
150 -200 g valgehallitusjuustu
3-4 spl vahtrasiirupit
1 spl purustatud mandleid
Lisandiks vanillijäätist

Määri tortilladele õhukese kihina valgehallitusjuust, lisa teelusikatäis vahtrasiirupit ja purustatud mandleid. Keera tortillad poolkuuks ja vajuta kõvasti kokku. Kuumuta tortillasid pannil mõlemalt poolt, kuni juust on sulanud. Serveeri vanillijäätisega.