Kana-sinihallitusjuustu wrap

neljale

1 pakk Santa Maria Tex Mex nisutortillasid
400 g broilerifileed, lõika ribad
1 sl toiduõli
1 pakk Santa Maria Tex Mex fajita maitseainesegu
1 dl vett
1 punane paprika, tükelda
1 sibul, tükelda
250 g kirsstomateid
2 dl valmis tehtud cous-cous'i
1 pott rucola-salatit

Hallitusjuustukaste:

2 dl 20% hapukoort
50 g murendatud sinihallitusjuustu
1 väike kimp värsket koriandrit, haki peeneks

Pruunista liharibad. Lisa maitseainesegu, vesi, paprika ja sibul ning hauta umbes 5 minutit. Lisa tükeldatud kirsstomatid. Sega hapukoor ja juust saumikseriga ühtlaseks kastmeks ning lõpuks lisa hakitud koriander. Täida soojendatud tortillad liha-köögiviljasegu, cous-cous'i, salati ja hallitusjuustukastmega ning keera rulli.