Täidetud tortilla

Täidis:

paprikat
suvikõrvitsat
kanafileed
konservananassi
toorjuustu
ingverit
Santa Maria Mehhikopärast kanamaitseainet

Lõika köögiviljad ja kanafilee peenikesteks ribadeks ning ananass väikesteks kuubikuteks. Kuumuta köögiviljad pannil. Prae kana eraldi ja maitsesta kanamaitseainega. Sega kana, juurikad ja ananass kokku. Saadud segu tõsta kuumutatud tortillale ja keera rulli.

Toidu valmistas Jaak Toomsalu kokakooli õpilane.