Magusad tortilla tuutud

4 Santa Maria nisutortillat 
1 munavalge
200 g toorjuustu
2 spl Santa Maria vanillisuhkrut 
200 g õuna või mõnda muud moosi

Lõika tortillad neljaks võrdseks sektoriks, määri üks külg munavalgega ja keera tuutuks. Aseta tuutud küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile ja küpseta ahjus 180 °C juures 4-5 minutit. Sega toorjuust vanillisuhkruga. Soovi korral võid jahtunud tuutud kaunistada šokolaadiga. Täida tuutud moosi ja toorjuustuga ning kaunista mündilehtedega.