Krõbedad kalapulgad

400 g tursafileed või mõnda teist valget kala
1 spl õli
1 pakk Santa Maria Krõbedat paneeringut kanale (Crispy chicken bites) 

Kaste:
200 g hapukoort
20 g Santa Maria Rohelisi jalapenosid 
hakitud murulauku
soola

Lõika kalast umbes 1,5 cm paksused pulgad, määri õliga ja paneeri paneeringusegus. Aseta kalapulgad ahjuplaadile ja küpseta 225˚ C juures umbes 7-10 minutit, sõltuvalt kalatüki paksusest. Sega hapukoor hakitud jalapeno, murulaugu ja soolaga.

Serveeri kalapulki hapukoorekastme ja värske salatiga.