Quesadillad Guacamole ja hapukoorekastmega

neljale

1 pakk Santa Maria Nisutortillasid 
1 purk Santa Maria mahedat Taco kastet 
400 g juustu, riivitult
150 g sinki, õhukeste viiludena
Õli,  küpsetamiseks

Lisandiks:
Santa Maria Guacamole dipikastet 
Hapukoort
Meelepäraseid köögivilju

Määri tortillale umbes 2 spl Taco kastet, puista üle riivitud juustuga ja laota sellele 2 õhukest singiviilu. Murra tortillad keskelt pooleks ning prae vähese õliga, keskmisel kuumusel kuni tortilla on muutunud kuldpruuniks. Kuni juust on hakanud sulama. Tõsta tortilla pannilt ja lõika sektoriteks.

Serveeri Guacamole kastme, hapukoore  ja salatiga.