Singi-juustu quesadilla meega

Retsept 4-le

4 Santa Maria Tex Mex Tortillat
4 sl mett
6 õhukest singiviilu
200 g valgehallitusjuustu (näiteks Brie)
20 Santa Maria Tex Mex jalapenoviilu
2 sl võid või margariini

Määri mesi tortillale, aseta peale singi- ja juustuviilud ning peenestatud jalopenoviilud. Kata teise tortillaga. Kuumuta pannil rasvaine ning prae quesadilla mõlemalt poolt ilusasti pruuniks. Lõika kolmnurksed tükid ning serveeri.