Fajita kanapasta

neljale

300 g kana kintsuliha
20 cm tükk porrut
2 spl toiduõli
2 spl Santa Maria Fajita maitseainesegu
2 dl kanapuljongit
1,5 dl 35% rõõska koort
peterselli
200 g pastatooteid (tähed või fusilli)
toiduõli
Santa Maria kivisoola
riivitud juustu

Lõika porru ja kana ribadeks. Kuumuta pannil õli ja prae selles kanaribad ja porru. Lisa maitseainesegu, seejärel puljong ning kuumuta kuni kanaliha on küps. Lisa rõõsk koor ja keeda kuni kaste pakseneb. Serveeri keedetud pasta, riivitud juustu  ja värske hakitud peterselliga .