Krõbedad kanapallid jogurtikastmega

500 g kanafileed
2 spl õli
1 pakk Santa Maria Krõbedat paneeringut kanale  
4 peotäit salatilehti
200 ml maitsestamata jogurtit
rohelist sibulat
peterselli
tilli
Santa Maria piprasegu
Santa Maria kivisoola

Lõika broilerifileed paari cm paksusteks viiludeks ja aseta kaussi. Lisa õli ja paneering ning sega kõik läbi nii, et broileriviilud oleksid paneeringuga ühtlaselt kaetud. Aseta broileritükid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 225 °C juures umbes 15 minutit.

Jogurtikastme valmistamiseks sega hakitud roheline sibul, petersell ja till jogurtiga ning maitsesta piprasegu ja soolaga. Serveeri kanapallid jogurti ja salatilehtedega.