Veiseliha Fajita

neljale

400 g veise hakkliha 
2 + 4 spl Santa Maria universaalset grillkastet
1 spl Santa Maria Fajita maitseainesegu
2 spl õli
2 keskmist tomatit, viiludena 
1 väike punane mugulsibul, õhukeste viiludena
½ potti lehtsalatit 
4 tk Santa Maria Tex mex nisutortillat
4 tl Santa Maria juustu dipikastet

Sega hakkliha Fajita maitseainesegu ja grillkastmega ja vormi biifid ning prae kuumal pannil või grilli sütel. Voldi eelsoojendatud  tortilla neljaks kokku, nii et tekiks kaks taskut, millesse ühte pane kastmed ja biif ning teise köögiviljad.