Kana fajita

 neljale

4 kana rinnafileed
3 tl Santa Maria Fajita maitseainesegu
2 keskmist paprikat
1 suurem mugulsibul
2 küüslauguküünt
1 pakk Santa Maria täisteratortillasid
2 sl küpsetusõli praadimiseks
1 jääkapsas

Lisandid:

250 g hapukoort
1 purk mahedat Santa Maria Taco kastet
1 purk Santa Maria Guacamole dipikastet

Küpseta kanaliha väheses õlis pannil kuldpruuniks. Lõika mugulsibul ja paprika ribadeks ning tükelda küüslauk. Lisa hakitud köögiviljad koos maitseaineseguga pannile ja kuumuta need pannil läbi, nii et nad jääksid kergelt krõmpsuvaks. Soojenda tortillad ahjus, grillil või mikrolaineahjus. Serveerimisel aseta lisandid eraldi kausikestesse, et igaüks saaks endale meelepärase fajita kokku segada.