Tex Mex maisisupp

neljale

2 paprikat
1 väiksem mugulsibul
2 sl toiduõli
2 kl külmutatud või konservmaisi
3 klaasi vett + 2 tl Santa Maria puljongimaitseainet köögiviljadega
2,5 dl 10% kohvikoort
2 tl Santa Maria Tex Mex Taco maitseainesegu
soola
Santa Maria Tellicherry musta pipart
kaunistamiseks värsket koriandrit

Tükelda paprikad ja sibul. Kuumuta sibul kuumas õlis läbipaistvaks (mitte pruuniks). Lisa paprika ja mais ning kuumuta veel umbes 5 minutit. Lisa supipõhjale puljong, kuumuta keemiseni ja püreeri saumikseriga. Lisa koor ja maitseainesegu ning keeda suppi kogu aeg segades umbes 5 minutit. Soovi korral maitsesta soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Kaunista värske koriandriga.