 |
|
|
|
Quesadilla
neljale
1 pakk Santa Maria Tex Mex nisutortillat
100 g riivijuustu
4 kuhjaga sl toorjuustu (sobib kasutada ka maitsestatud toorjuustu, näiteks tomati-basiiliku jt)
12-16 viilu sinki
1 punane paprika
Lõika paprika kuubikuteks ja sink ribadeks. Sega mõlemad toorjuustuga. Määri pool segust kahele tortillale ja pane peale ülejäänud kaks tortillat. Prae pannil kuumas õlis mõlemalt poolt paar minutit. Tõsta kõrvale, lase veidi jahtuda ja lõika sektoriteks. Rooga saad valmistada ka võileivagrillis. Sel juhul määri segu poolele tortillale ning keera teine pool peale.
|
|
|
|
|
