Woki-roog ubade, kastme ja loomalihaga
Kogus kahele Teha lihtne Valmistusaeg 20.min
125 g Santa Maria Tai riisinuudleid 1,5 tl õli 1 purustatud küüslauguküüs 1 šalottsibul 100 g Bonduelle'i rohelisi aedube 50 g kirsstomateid 0,5 tl peeneks hakitud tšillit 75 ml Santa Maria Tai kookospiima 0,5 spl tomatipüreed hakitud murulauku 1 spl Santa Maria Tai Teriyaki kastet 100 g looma välisfileed 1 muna kartulitärklist õli soola
Lõika loomalihast väiksemad ruudud. Klopi lahti muna, lisa õli ja klopi veel. Nüüd lisa sool ning vähehaaval tärklis, kuni tainas on parajalt paks. Kuumuta wok-pannil õli, kasta lihatükke taignasse ning prae need kuumas õlis kuldpruuniks. Aseta lihatükid kõrvale. Keeda riisinuudlid soolaga maitsestatud rohkes vees, jahuta need maha ja jäta ootama. Kuumuta wok-pannil õli, lisa viilutatud šalottsibul ja küüslauk ning küpseta 1 minut. Lisa juurde oad ja nuudlid ning küpseta veel 3 minutit. Lisa juurde üks lõigatud kirsstomatid ja sega toit korralikult läbi. Seejärel sega omavahel tšilli, kookospiim, tomatipüree ja Teriyaki kaste ning vala pannile. Pane pannile ka lihatükid ja kuumuta kergelt läbi. Kaunista murulauguga ja serveeri kuumalt. |