Sichuan Wok
wok-panniroog kalaga

2 spl toiduõli
1-2 viilutatud kollast paprikat
1 viilutatud sibulat
1 väike punt spargelkapsast
100 g minimaisi
400 g kalafileed (näit forellifileed)
1-2 spl Santa Maria Sichuan Wok maitseainesegu
4 spl Santa Maria Tai Teriyaki kastet
3 spl Santa Maria Tai magusat tšillikastet
1 tl soola

Lisandiks: Santa Maria Tai munanuudleid

Kuumuta wok-pannil toiduõli ja küpseta tükeldatud köögivilja mõni minut. Lisa tükeldatud kalafilee, Sichuan Wok maitseainesegu, Teriyaki kaste, Sweet Hot Chili kaste ja sool. Küpseta rooga 4-5 minutit ning serveeri koos munanuudlitega.