Vokiroog rohelise karriga
250 g kanafileeribasid 2 spl õli Santa Maria vokinuudleid 50 g bambusevõrseid ½ sibulat 100 g kirsstomateid 1 pakk Santa Maria rohelise karri kastet rohelist sibulat lutserniidusid Serveerimiseks spinatilehti ja värskeid ürte
Lõika sibul ja kanafilee ribadeks. Kuumuta pannil õli ning prae selles sibul ja kanaliha. Lisa bambusevõrsed, kirsstomatid ja vokikaste ning kuumuta veel paar minutit. Vala vokinuudlitele keev vesi ning jäta nuudlid 3-ks minutiks paisuma. Kurna nuudlid ja sega vokiroa hulka. Serveeri vokk spinatilehtedel ning kaunista värskete ürtidega.
|