Köögivilja-kanafilee wok

1 Paprika
1 tl hakitud küüslauku
1 Zucchini 
2 Porgandit
2 Kanafileed, ribadena
1 sl Tšillipipart, hakitud
Santa Maria puljongimaitseainet köögiviljadega
1/2 tl Maistärklist
Santa Maria kivisoola (Rock salt)
Santa Maria Tellicherry pipart
õli
vett (puljongi tegemiseks)


Lõika paprika, Zucchini, porgand, porrulauk ja kanafileed peenikesteks ribadeks. Kuumuta õli wokpannil. Woki kanafilee ribad koos tšilli, küülaugu ja porgandiga läbi. Lisa zucchini ja porrulauk ning woki veel. Nüüd lisa tärklis ja sega korralikult läbi. Lisa puljong vastavalt vajadusele ning maitsesta soola ja pipraga.