Friteeritud banaanid

kahele

2 rohelisemat banaani (või jahubanaani Plantain)
3 sl Santa Maria Teriyaki kastet
3 sl Santa Maria Tai magusat tšillikastet
õli friteerimiseks

Koori banaanid ja lõika diagonaalseteks seibideks. Kuumuta õli 170-kraadini ja friteeri banaane 5 minutit kuni need on kuldpruunid. Serveeri kahe kastme seguga. NB! Sobib hästi koos tumeda õllega.

Retsepti autor Oleg Sõtšov, Aasta kokk 2007