Vokitud köögiviljad broileri ja munanuudlitega
neljale
3 sl toiduõli
2 broileri rinnafileed
pool pakki Santa Maria Tai kanavokisegu (Chicken Thai Wok)
1 tahvel Santa Maria Tai munanuudleid
3 rohelise sibula vart
20 g porrut
pool mugulsibulat
4 sl ribastatud valget redist
1 keskmine porgand
30 g ribastatud peakapsast
2 dl vett Santa Maria kivisoola (Rock salt)
Keeda munanuudleid soolaga maitsestatud vees umbes 2 minutit. Kurna ja loputa külma veega. Lõika broilerifileed ja köögiviljad ribadeks. Pruunista fileeribad õlis ja lisa köögiviljad küpsemisjärjekorras. Lisa nuudlid, vesi ja vokisegu ning kuumuta veel umbes 3 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. |