Köögiviljavokk nuudlitega
neljale
3 sl toiduõli
1 pakk Santa Maria austri-küüslaugu vokikastet (Oyster & garlic)
2 broileri rinnafileed
3 rohelise sibula vart
30 g porrut
pool mugulsibulat
pool pakki Santa Maria Tai wok-nuudelid
1 keskmine porgand
2 dl vett
kaunistamiseks värsket koriandrit
Lase vesi keema, vala nuudlitele ja lase umbes 10 minutit paisuda. Kurna ja loputa külma veega. Kui soovid, võid ka nuudlid koos veega otse vokile lisada (neid ei pea eelnevalt keetma). Lõika liha ja köögiviljad ribadeks. Pruunista liha õlis ja lisa köögiviljad küpsemise järjekorras. Lisa nuudlid, vesi ja vokikaste ning kuumuta veel umbes 3 minutit. Soovi korral maitsesta soola ja pipraga. Kaunista värske koriandriga. Soovitus: lisa esialgu pool pakki vokikastet ja siis edasi maitse järgi. |