Friteeritud maisisuupisted

neljale

250 g maisi

1 küüslauguküüs

2 tl värsket hakitud koriandrit

1 roheline või punane tšilli

2 tl hakitud murulauku

4 sl Santa Maria Spicy World Teriyaki kastet

75 g riisi- või nisujahu

2 muna

6 dl vett

friteerimiseks õli

soola

dipikastmeks Santa Maria Tai magusat tšillikastet

Haki köögiviljad peeneks. Sega mais, küüslauk, koriander, tšilli, murulauk, Teriyaki kaste, jahu, kergelt lahti klopitud munad ja vesi kergelt koos püsivaks massiks. Soovi korral maitsesta soolaga.

Kuumuta õli 180 kraadini. Võta kausist lusikaga maisipalle ja küpseta õlis mõlemalt poolt 1–2 minutit. Tõsta majapidamispaberile nõrguma.

Serveeri magusa tšillikastmega (Sweet Chili sauce).