Kartuli-hakklihavorm

neljale

300 g kooritud kartuleid
150 g segahakkliha
50 g toorsuitsupeekonit
1 sibul
1 paprika
100 g konservube
200 g ananassitükke
2 sl võid
1,5 sl jahu
1 dl purustatud tomateid
1,5 dl puljongit
1 sl ketšupit
1/2 sl Santa Maria Tai sojakastet
1/2 tl Santa Maria pipart
1 tl Santa Maria basiilikut
1 tl Santa Maria jahvatatud paprikat
1 tl Santa Maria tšillimaitseainet
1 tl Santa Maria küüslaugusoola

Lõika kartulid viiludeks ja keeda kergelt läbi ning aseta sõelale. Puhasta-tükelda sibul ning paprika. Prae pannil kuumutatud võis tükeldatud peekon ning hakkliha, lisa sibul ja paprika, siis jahu ja veidi aja pärast konservoad. Nüüd lisa kõik ülejäänud komponendid ja maitseained ning keeda, kuni segu pakseneb. Tõsta kartulid ahjuvormi, vala segu kartulitele ja küpseta ahjus 190-ne kraadi juures 15 minutit.