Onu Tomi supp
neljale
1 purk punaseid konservube 100 g sealiha 1 sl Santa Maria Teriyaki kastet 100 g puljongit 2 kartulit 1 porgand 100 g rohelisi ube 2 sl Santa Maria magusat tšillikastet 100 g porrusibulat 1 tl võid 1 küüslauguküüs maitse järgi soola Santa Maria jahvatatud paprikat noaotsaga Santa Maria cayenne'i pipart kaunistamiseks ja maitsestamiseks hapukoort ja peterselli
Lõika lihast peened ribad, tõsta kaussi, lisa tšillikaste ja sega läbi. Kuumuta pannil või ja prae liha koos peeneks hakitud küüslaugu, porru ja porgandiga. Pane keevasse puljongisse kartulitükid, veidi enne nende valmimist lisa rohelised oad. Tõsta potti ka praetud liha ja köögiviljad ning köögikombainis purustatud punased konservoad koos vedelikuga. Maitsesta Teriyaki kastme, soola, pipra, jahvatatud paprika ja cayenne'i pipraga. Kuumuta ning siis serveeri koos hapukoore ja peterselliga |