Kanatiivad kollase karriga

500g Talleggi broileritiibu
1 dl toiduõli
15g Santa Maria kanamaitseainet kollane karri

Pühi broileritiivad kuivaks. Sega kanamaitseaine toiduõliga ja pintselda tiibadele. Küpseta 180- kraadises ahjus u 20 minutit. Kõrvale sobib maitsestatud riis.

Maitsestatud riis:
1 keskmine mugulsibul (haki väiksemad kuubikud), 2 spl toiduõli, 200 g riisi, 2 tl Santa Maria broilerimaitseainet, 3 dl kanapuljongit, soola.
Prae sibul potis läbipaistvaks, lisa broilerimaitseaine ja hauta veel u 1 min. Lisa riis ja küpseta, kuni see muutub säravaks. Lisa kanapuljong, soola ja aja keema.  
 
Toidu valmistas Ander Listra Santa Maria peakokk