Ahjubanaan ananassiglasuuri ja vaniljejäätisega

Retsept 4-le

2 banaani
½ tl Santa Maria kaneeli
½ tl Santa Maria vaniljesuhkrut
4 tl Santa Maria BBQ ananassiglasuuri (Sweet Pineapple)
50 g võid
4 cl tumedat rummi
Vaniljejäätist
Värskeid marju kaunistuseks

Koori banaanid ja lõika pikuti pooleks. Aseta need võiga määritud ahjuvormi ning maitsesta kaneeli, vaniljesuhkru ja ananassiglasuuriga. Piserda banaane rummiga ja küpseta ahjus 180° C juures u 8 min.
Serveerimisel lisa jäätis ja kastmeks kasuta banaanide küpsetusleent.

Toidu valmistas Santa Maria peakokk Ander Listra