Ananassi-karri kana

neljale

3 tk kanafileed
4 tl Santa Maria Thai rohelist karripastat
1 ananass, tükeldatuna
0,5 klaasi valget veini
Santa Maria Tellicherry pipart, veskis
Santa Maria kivi- ja meresoola segu (rock & sea salt) 
Basiilikut kaunistuseks
õli

Tükelda kanafilee, kuumuta õli ning pruunista kanatükid kuumal pannil. Lisa valge vein, ananassitükid ja karripasta. Hauta umbes 6 minutit, kuni küpsemiseni, et maitsed ühtlustuksid ja serveeri jasmiiniriisiga.