Puuvilja-lehtsalat kodujuustu pallikestega

neljale

5 spl idandatud päevalille seemneid
6  maasikat
1 punane sibul
2 apelsini
Santa Maria kakao ja tšilli maitseainet (cacao & chili)
Santa Maria chicken & steak maitseainet veskis 
3 spl hakitud ürte (basiilik, tüümian, petersell)
100g rohelist salatit
300g kana kintsuliha
200g Tere kodujuustu
100g kirsstomatit
basiilikut
Santa Maria päikesekuivatatud tomateid
õli (päikesekuivatatud tomatite purgist)
Santa Maria Pico de Gallo maitseainesegu
Santa Maria ananassiglasuurkastet (bbq sweet pineapple glaze)

Lõika kanaliha ribadeks. Aseta pann tulele ning lisa veidi õli. Kui õli on kuumaks läinud, aseta pannile kanaliha. Prae umbes üks minut. Nüüd lisa küüslauk, sibulasektorid, maitseained ja ribadeks lõigatud päikesekuivatatud tomatid. Kui kanaliha on küps lisa kirsstomatid ja ananassiglasuurkaste. Lase pann uuesti kuumaks ja võta tulelt. Aseta kaussi rohelise salati segu, siis maasikasektorid, kooritud ja tükeldatud apelsin ning lõpuks pannil tehtud segu. Viimasena lisa 42 tundi vees leotatud päevalille seemned ning kodujuust, mis on maitsestamiseks kokku segatud Pico de Gallo maitseainseguga.