Kerala Curry

2-3 portsjonit

1 sl toiduõli
400 g broilerifileed, suured tükid
1 pakk Santa Maria India Kerala Curry maitseainesegu
1 purk (400 ml) Santa Maria Tai kookospiima

Pruunista broileritükid õlis. Lisa maitseainesegu ja sega. Lisa kookospiim ja hauta rooga kaane all u 5 minutit, kuni liha on küps. Kõrvale paku riisi ja Santa Maria India Mango Chutney’t. NB! Soovi korral võib broilerifilee asendada krevettidega. Toidu hulka sobib lisada ka peenestatud punast paprikat.