India wrap
neljale
u 400 g broilerifileed, kuubikud 1 sl võid või margariini 2 dl köögikoort või creme fraiche´i 1 dl vett 1 pakk Santa Maria India Tikka Masala maitseainesegu 1 kimp värsket salatit (lollo-rosso, Rooma või roheline salat) ½ kimpu värsket koriandrit 2 tomatit, viilutatud ½ kurki, kuubikud 1 laim 4 Santa Maria Tex Mex tortillat
Pruunista broileritükid pannil, lisa maitseainesegu ja vesi ning kuumuta veidi. Seejärel lisa creme fraiche, sega ja hauta 2-3 minutit. Rebi salat, peenesta koriander ja soojenda tortillad pannil, ahjus või mikros (u pool minutit). Täida tortillad salati-, tomati- ja kurgitükkidega ja pigista peale natuke laimimahla. Lisa broileritäidist ja koriandrit, keera wrapid ja naudi! |