Toorjuustu tort

Kogus kuuele
Teha lihtne
Aeg ettevalmistamiseks 15 min
Küpsetamiseks 1 tund

Põhi:
160 g margariini
65 g suhkrut
2 muna
240 g jahu
1 tl Santa Maria küpsetuspulbrit

Täidis 1:
300 g aprikoosidšemmi

Täidis 2:
4 muna
100 g suhkrut
30 g Santa Maria vanillisuhkrut
500 g maitsestamata toorjuustu (näit."cream bonjouri")
2-3 aprikoosi
tuhksuhkrut

Sega kokku kõik põhjaks vajalikud toiduained. Vooderda vorm taignaga nii, et jääksid 4 cm kõrgused küljed. Täida vorm aprikoosidžemmiga. Vahusta munad ja suhkur, lisa toorjuust ja sega ühtlaseks. Vala segu vormi kõige peale. Küpseta ahjus 160 °C juures 1 tund. Raputa üle tuhksuhkruga ja paku juurde aprikoose.