Hea lapse magustoit

4 inimesele

2 suurt õuna
50 g rosinaid
50 g pähkleid
50 g võid
5 cl brändit või konjakit
25 g suhkrut
200 g jäätist
Santa Maria jahvatatud kaneeli

Lõika õunad risti pooleks. Vastava abivahendiga torka välja õunasüdamed. Sega suhkur, kaneel, rosinad ja purustatud pähklid pehmenenud võiga. Lisa brändi. Jaga segu õunapoolikutele ja küpseta u 180-kraadises ahjus, kuni õuna viljaliha hakkab kerkima. Serveeri koos jäätisekuuliga.