Kreekapärane köögivilja-hakkliharoog
neljale 2 sibulat 2 suurt porgandit 3 küüslauguküünt 2 paprikat 400 g hakkliha 1 purk tomati-oakonservi hakitud värsket tilli 1,5 spl toiduõli 1 pakk Santa Maria kreekapärast hakklihamaitseainet Koori ja tükelda sibulad, purusta küüslauk. Kuumuta neid paar minutit pannil kuumas õlis. Lõika puhastatud porgandid peenteks ribadeks ja lisa pannile. Kuumuta 3-4 minutit. Siis lisa paprikaribad. Pane juurde hakkliha ja prae seni, kuni see on pruunistunud. Lisa oakonserv, hakklihamaitseaine ja hauta veel veidi. Puista üle hakitud tilliga. Serveeri koos keedetud riisiga. Toidu valmistas Lia Virkus |