Kebab

neljale

400 g lamba või veise hakkliha
1 pk Santa Maria BBQ küüslaugumarinaad (Garlic)
1 mugulsibul, väiksemad kuubikud
2 muna
2 spl oliivõli

Sega kõik retseptis antud komponendid omavahel ja vooli saadud massist piklikud kebabid, umbes 10 tükki.
Aseta kebabid külmkappi umbes 30 minutiks, nõnda kebabid tahkuvad ja neid on parem küpsetada, nad püsivad ka paremini koos ja saavad ilusama väljanägemise.
Küpseta kebabid pannil rahulikul tulel umbes 8 min, kuni nad on ühtlaselt kuldpruunid.
Serveeri näiteks riisiga.

Toidu valmistas kokandushuviline Harri Hanson.