Kreekapärane kartulivorm hakklihaga
neljale 400 g hakkliha 8+8 spl kartulipüreed 6 spl feta juustu, murendatuna 6 rohelise sibula vart, ratastena 1 pakk Santa Maria kreekapärast hakklihamaitseainet Santa Maria musta terapipart Pruunista pannil hakkliha ja küpseta umbes 4 minutit. Lisa sibul, maitsesta hakkliha maitseainega ja lisa värskelt jahvatatud must pipar. Aseta vormi põhja kõigepealt ½ kartulimassist, siis hakklihatäidis koos rohelise sibula ja feta juustuga ning taas kartulimass. Soovikorral võib vormiroale veel peale lisada murendatud feta juustu. Küpseta vormi ahjus 175°C juures umbes 20 minutit. |