Marineeritud porgandid

3 kg väikeseid porgandeid

Marinaad:
1 pakk Santa Maria kurgimarinaadi(või Santa Maria kõrvitsa marinaadi)
1,5 l vett
4 spl äädikat (30%)
250 g suhkrut

Aseta porgandid puhastesse purkidesse. Kuumuta marinaadi koostisosad keemiseni, keeda 5 minutit, vala porganditele ning sule õhukindlalt.

Nipp!

Täida purgid ja pudelid korralikult marinaadiga, et ei jääks tühja õhuruumi (õhk soodutab baktrite teket).