Kohvi ja šokolaadijook

neljale

800 ml piima
1 Santa Maria vanillikaun
400 ml kanget musta kohvi
2 tl suhkrut
2 tl Santa Maria vanillisuhkrut
70 g tumedat šokolaadi
100 g vahustatud vahukoort 35%

Vala piim potti, lisa vanillikaun, kuumuta keemiseni ja tõsta kõrvale 10-ks minutiks seisma. Eemalda vanillikaun. Tõsta pott piimaga tagasi pliidile, lisa kohv ja šokolaad ning sega kuni see on sulanud.

Vala šokolaadijook kannu ja vahusta. Serveeri vanillisuhkruga vahustatud vahukoorega!