Kanafileepurjed köögiviljajuljenniga

neljale

1 pakk Santa Maria klassikalist kanamarinaadi
2 spl Santa Maria ananassiglasuurkastet (bbq sweet pineapple glaze) 
2 keskmist pataati
1 väiksem porrusibul
2 punast sibulat
2 keskmist porgandit
600 g kanafileed
Santa Maria kivi- ja meresoola segu (rock & sea salt)
Santa Maria kolme pipra segu (triple pepper) 

Sega kanafileeribad Santa Maria klassikalise kanamarinaadiga ja lase umbes 1 tund marineeruda. Seejärel pane kanafilee vardasse ning pintselda üle Santa Maria ananassiglasuurkastmega. Pane vardad ahjurestile, kuhu oled juba eelnevalt asetanud õli, soola ja pipraga maitsestatud pataadilõigud (umbes poole sentimeetrised viilud).
Küpseta 180-190 kraadi juures 10-15 minutit.