Hakkliha-seenepirukad

150 g hakkliha
40 g mugulsibul
50 g šampinjone
1spl Santa Maria kreekapärast hakklihamaitseainet
250 g pärmi-lehttaigent
muna, pintseldamiseks
1 spl Santa Maria seesamiseemneid

Rulli taigen paari mm paksuseks, lõika 4x4 cm tükid. Tõsta pooltele taignatükkidele  täidis, aseta katteks peale teine taignplaadike ja suru servad kahvliga kinni. Määri munaga ja küpseta 225.kraadises ahjus umbes 9 minutit.