 |
|
|
|
Kaneeli ja marjakangid
küpsetusplaat, 18 x 25
100 g võid
200 g röstitud kaerahelbeid
100 g röstitud päevalilleseemneid
50 g Santa Maria seesamiseemneid
50 g hakitud kreekapähkel
4 spl vedelat mett
100 g muscovado suhkrut
1 spl Santa Maria jahvatatud kaneeli
100 g kuivatatud marju, kirsse, jõhvikaid, rosinaid
Kuumuta ahi 160C-ni. Sega omavahel kaerahelbed, marjad, pähklid, seemned ja kaneel.
Sulata pannil või, suhkur ja mesi. Lisa kuivainetest segu ja kuumuta mõni minut, kuni kaerahelbed on poolpehmed. Aseta mass küpsetuspaberiga vooderdatud plaadile, suru ühtlaseks ning küpseta umbes 30 minutit. Jahuta maha ning lõika kangideks.
NB! Võttes tavalise küpsetusplaadi ja surudes õhema kihina segu pannile saad õhema plaadi, kust saab murda suupäraseid krõbedaid tükke. |
|
|
|
|
