Alkoholivaba hele hõõgvein

1 pakk Santa Maria hõõgveinisegu

1 liiter viinamarjamahla

maitsestamiseks suhkrut

serveerimiseks rosinaid ja mandleid

Kuumuta mahl koos suhkru ja hõõgveiniseguga keemiseni ning lase kaane all umbes 10 minutit tõmmata. Tõsta klaasi põhja mandleid ja rosinaid ning vala peale kurnatud mahl.
Kes soovib, võib igale klaasile lisada 4 cl heledat rummi, tumeda joogi puhul aga tumedat rummi.