ESILEHT RETSEPTID & INSPIRATSIOON UUDISED SORTIMENT ETTEVÕTTEST TAGASISIDE

Euroopa BBQ Tex Mex Tai India Siit ja sealt
Aasiapärane seafilee šokolaadis

Ahjuananass


Ahjukarbonaad köögiviljapannkookidega

Ahjulõhe

Ahjulõhe roheliste ubade ja kirsstomatitega
Ahjupraad koorese hapukapsaga

Ahjurisotto spinatiga ja tofuga

Ahjus küpsetatud karbonaad pirnide ja õuntega

Ahjus küpsetatud võikala

Alkoholivaba hele hõõgvein


Ananassiglasuuriga jäätisekook apelsinikastmega
Ananassikook

Apelsinipiprakeeks

Aprikoosid apelsinikreemiga


Aprikoosi-porganditort
Aurutatud karpkala värske ürdisalatiga

Balkanipärased hakklihapallid vutimunaga

Banaanikoogid

Banaanipaša


Basiilikuga seenerisoto
Beef Stroganov

Bouillabaisse

Broileri-brokoli pastaroog


Brokoligratään
Bruschettad


Burgundia kana
Caipirinha-kana


Carpaccio põdra, hirve või veisefileest
Ceviche

Clafoutis ploomikook


Egoisti räimed juustu, porru ja fenkoliga
Espressotarretis kakaovahuga

Fenkoli-porgandipüreesupp kanaga

Glaseeritud broileri pooltiivad

Gratineeritud paltus sidrunheinakastmes

Grillimaitselised hakklihapallid


Hakkliha-ananassistruudel

Hakklihaga kaetud munad
Hakkliha-seenepirukad


Hea lapse magustoit

Heeringasalat
Hiidkrevetid arbuusisalatiga


Hõbeheik lehttaignas

Hommikuköögi guljašisupp

Hõõgvein
Hõõgvein granaatõunamahlaga


Iirisekaste piparkoogimaalt

Itaaliapärased caramellad
Itaaliapärased drum stick’id tomatikastmes


Itaaliapärased lihapallid
Jäätise-jogurti kokteil rabarberi ning apelsinipipraga

Jäätis rabarberi kastmega

Jäätis tulise kirsikastmega

Jahimehemundris pardifilee punase sibula moosiga

Jogurt aprikooside ja kreeka pähklitega

Jogurt ingveri ja rabarberiga

Jogurti vaht karamelliseeritud müsliga

Jõuluhõnguline lihasupp

Jõulukohv

Jõulupähklid


Jõulupraad lehttaignas
Jumalate šokolaad

Juurselleri püreesupp tšillisädemete ja Dijoni sinepiga

Juustu-porru ahjuvormikesed


Kadakamarjadega praetud räim, pohla vinegrette, brie vahukreem parmigiano reggiano korvis
Kaelakarbonaad kakao ja tšilliga


Kaisa kohupiima-hapukoore- šokolaadikook
Kakao-tšillikana Acapulco riisiga

Kala en papillotte valge veiniga


Kalafilee pasta, krevettide ja pipraga
Kalkunifilee roheliste ubadega

Kalkuni rullid pähkli täidisega, soteeritud hernekaunad tomati ja parma singiga

Kalkunirull peekoni, kaneeli ja meega

Kalkuni vormiroog

Kalkun ürdikoorikuga

Kanafilee-juustu supp


Kanafilee-paillard mozzarella juustuga
Kanafileepurjed köögiviljajuljenniga

Kanafileerull aprikoosidega sidruni-valgeveini leemes


Kanakoivad seentega
Kanakoivad suvikõrvitsast spagettidega


Kanamaksakaste

Kanamaks punase kapsa ja confiti ja rohelise pipra portveini kastmega

Kana mustikakastmes
Kanapasta


Kana röstitud aedviljade ja basiiliku-koorekastmega
Kaneeli ja marjakangid


Kaneelikohv
Kaneelipirnid

Kaneelisaiad muffinivormis

Kaneelised õunad

Karamelli kissell

Karri kana

Karri-kanavardad hapukoore dipi ja röstleivaampsuga


Kartuligratään seente ja rosmariiniga
Kartuli kaalika kreemiga ja koorese ürdikastmega praetud maks

Kartuliklimbid seenekastmes

Kartuli-õunasalat

Kartuli-õunavorm rohelise pipraga

Kartuliröst sooja laimipipra-avokaadokastmega


Kartulivormiroog Bernaise kastme ja peekoniga
Kartulivorm serveeritud heeringa ja peediga


Kebab
Kebabivardad hummusega


Keedetud valge kala köögiviljamoosiga
Kerge salat peolauale


Kevadine külm supp
Kevadine salat ürdikastmega

Kihiline magustoit

Kiire õunakook

Kirju koer


Kirju salat küpsetatud kanafilee ja vinegretikastmega
Kirsikook

Kirsi syllabub


Kirsi-toorjuustu kook

Kirsstomatid mozzarella juustuga
Kitsejuustu-pirni tartalett Kaerasüdamega

Klenäter jogurtiga


Koharullid
Kohupiimaga täidetud kanakoivad

Kohupiima ja valge šokolaadi tort marjakastmega

Kohupiima-jogurti saiakesed

Kohupiima-martsipani rullid

Kohvi ja šokolaadijook


Kolme piima kook

Köögivilja Chimichangas

Köögiviljadel küpsetatud lõhefilee


Köögiviljad ürdimarinaadis
Köögivilja-munaroog

Köögivilja raguu ja toorjuustuga täidetud lõhemedaljon

Köögiviljasalat lambakarree ja parmesaniga


Koorene ahjulõhe
Koorene hapukapsas

Koorene seene-ürdi supp

Koores hautatud ahjulõhe


Kõrvitsa-koriandripüreesupp

Kõrvitsa-pähklitort
Kräsupea


Kreekapärane hakk-kotlett

Kreekapärane hakklihapirukas

Kreekapärane kartulivorm hakklihaga

Kreekapärane köögivilja-hakkliharoog
Kreembrülee


Kreemjas kukeseenesupp
Krõbedad lihalõigud õunaröstiga


Külmsuitsu lõhe lehttaignal

Külmsupp

Küpsetatud ahjuõunad karamelliseeritud kreekapähklitega
Küpsetatud kanakoivad röstitud kaalikate ja porgandiga

Küpsetatud lambakarbonaad granaatõuna-fenkoli salsaga


Küpsetatud pardifilee punaveini-kirsikastme ja köögivilja-lehttainakoogiga
Küpsetatud ploomid jäätisega


Kurgi-vanillišeik
Küülikuraguu

Kuumad kohupiimapallid

Kuum õunadessert

Kuum õuna-jõhvika tass kaneelikrõpsude ja jäätisega


Küüslaugupipraga maitsestatud veiserull
Läätsesupp

Lahtine porgandi-estragonipirukas

Lambakarree ürdiste ahjukartulite ja mündikastmega


Lambapada köögiviljadega
Lambapraad punapeedi- mädarõika hautisega


Lihapallid Itaalia moodi

Lihtne köögiviljasupp

Lihtne seapraad

Lihtsad kreekapärased minikebabid

Lõhe-carpaccio
Lõhefilee mädarõika ja viinamarja-selleri sooja salatiga


Lõhe kadakamarjadega
Lõhe-leivasuupisted

Lõherull

Lõhevorm kartuli ja tomatikastmega

Lumepallisupp

Maasikad pipraga


Maasikajook
Maasika-pipratortilla

Maasikapuding

Maasika-sabayone magustoit


Magus omlett puuviljadega

Maksa-seafileerull rohepiprakastmega
Mango-vanillijäätis


Marineeritud heeringas

Marineeritud heeringas baklažaanisalatiga
Marineeritud köögiviljad

Marineeritud küüslauk

Marineeritud pikitud seapraad

Marineeritud räimed kumkvati ja tšilliga


Marjakook

Marjakook vanilliga
Marjaline jäätise kokteil


Marjamuffinid
Marjasupp vaniljejäätisega

Martsipani täidisega pirnid

Meloni-apelsini salat glaseeritud Kanafilee ja balsamico kastmega

Meloni-maasika supp

Mesine kalkunipraad


Mesine sea sisefilee
Metsapähkliküpsised tšilliga


Metssea ribirull
Mini-tartalett külmsuitsulõhega


Monte Carlo stiilis Nizza salat

Mõnus maius
Murakatega marineeritud lammas

Muskaatkõrvitsa püreesupp parmesani ja röstitud mandlitega

Musta ja punase sõstra tarretis

Musta pipra Biscotti

Mustika-martsipanikook

Mustsõstrakook

Mustsõstra tartalett


Nõgine sealiha
Odrajahu-pohlamuffinid soja-tüümianikastmega


Õlles ja mees küpsetatud sea kaelakarbonaad
Omlett köögiviljadega

Õuna-kohupiima struudel

Õunakook mandlitega

Õuna-kõrvitsa tarte tatin

Õuna-kuskussi puding

Õuna pannkoogid kaneelivõiga


Õunasuflee karamellõuntega

Pagari kanasalat

Paneeritud sealiha küüslauguse ahjutomatiga Vene moodi

Pannil praetud kanafilee valge veini kastmega

Pardikoiva-confit punase kapsa ja pirni-pihlakasalsaga
Parma kala panzanella’ga

Pasta alla Puttanesca

Pasta kana-porru kastmega


Pasta pähklitäidisega ja creme a la anglaisega
Pasta Rossa


Pasteedi-hakklihapihvid rosé pipra kastmes

Pate de Champagne
Penne “basilico”

Persillade broilerifilee köögivilja tambiga

Persillade broilerifilee tüümianise porgandi-kaalika lisandiga

Persillade-maitseline seakarbonaad

Persillade-maitselised kodujuustupallid

Pesto-tomatibruschetta

Piparkoogikana

Piparkoogimaitselised muffinid

Piparkoogi-moussee porgandi-karamelli-julienne’iga

Piprane seafilee brokkoliga

Piprased maasikad


Pirnimelba mangosorbee ja vaarika-coulis’ga

Pirnipitsa

Pitaleib värske köögivilja salatiga
Pizza Calzone suitsujuustu ja singiga

Pizza Rieska Päike

Ploomid ingverijuure ja väikese vürtsiga


Porgandisorbee

Põrsa-köögiviljaröstid portveini-seenekastmes

Põrsasteik Vahemere moodi


Praetud kanarind tomativõi ja pastaga
Praetud Karpkala sidrunivõiga

Pudingutort

Punane kalasupp uputatud munaga

Punane läätsesupp

Punane salat fetaga

Punapeedi-mädarõika hautis

Punase kapsa hautis õuntega

Punase veini spagetid brokkoliga

Pune ja kaneeliga suitsutatud pardifilee ananassisalati ja jõhvika-tšilli kastmega


Puuviljadessert vanillikastme ja piparmündivahuga
Räime ahjuvorm


Räime-Carpaccio Egoist
kahe pipra, lõhemarja, toscana õli ja greibiga

Rakvere BBQ verivorsti sushi ja Tallinna peenleiva pohlamoosi-verikäki tartalett

Ratatouille kodujuustuga

Ravioolid kreveti-toorjuustu täidisega

Riisipallid mozzarellaga

Roheline kapsasupp


Rostbiif maasika-avokaadosalati ja guacamole-pestokastmega
Röstitud karripähklid

Röstitud köögiviljad

Röstitud paprikakana

Rullbiskviit tsitruskreemiga

Rummibanaanid


Saiavorm
Sametine tomatisupp

Šaslõkk i salatik

Seafilee kaneelimarinaadis ja marineeritud sibulate röst Etnia lapi leivaga

Seafilee tüümiani-õunakastmega

Seafilee ürdimarinaadis

Sea kaelakarbonaad ürdiste ahjukartulite ja mündikastmega

Sealiha guljašš õllega

Sealiha-köögivilja ahjupada


Sealiha-puuviljarullid

Searull pesto ja apelsiniga
Sea sisefilee pärg ürtide ja röstköögiviljadega

Seavälisfilee rull maitsevõiga, röstkartuli ja punaveinikastmega

Seesamilõhe riisi ja punase kapsaga

Siiafilee aedubade ja kartulitega

Soe õuna-pohlasalat jäätisega

Soe paprika ja tsitrusekanasalt

Soe šokolaadisupp vanillijäätisega


Šokolaadi-kirsitort
Šokolaadi kreembrülee metsamarjadega

Šokolaadi-muffinid safraniga

Šokolaadisupp

Soolased ja magusad lehttaignapulgad


Soolatud lõhe ja forell
Spagetid päikesekuivatatud tomatitega

Struudel lambaliha ja päikesekuivatatud tomatitega

Sügisene kartulisalat


Suitsukalasalat

Suitsumaitseline seakael ürdikartulitega
Suitsutatud skumbria pâté

Surf&Turf ürdikoorikus, aedvilja tarte tatin´i ja paprika-basiiliku couli´ga

Suvikõrvitsa pannkoogid tšillimoosiga

Suvikõrvitsa pirukas

Suvikõrvitsa supp

Suvine keefirisupp

Täidetud ja üleküpsetatud portabellad


Täidetud kaalikad

Täidetud kartulipallid

Täidetud kirsstomatid marineeritud küüslauguga

Täidetud linnupraad

Täidetud paprikapoolikud
Täidetud seafilee hapukapsaga

Täidetud seafilee praekapsaga


Täidetud seakoot
Täidetud suvikõrvits kanahakklihaga


Tarte tatin

Terriin
Tiramisu

Tomatid tarrendis

Tomati-sibulasupp taigna all

Tomatisupp oliivide ja basiilikuga


Toorjuustu tort
Tšillitrühvlid

Tsitruse-grillisegus marineeritud kana aedvilja-julienne’iga


Tsitruseline suitsulõhesalat pähklitega
Tursafilee sidruni-majoraanivõis, värske spinati ja glasuuritud porgandiga


Tuunikalapirukas riisiga
Tzatziki-ampsud redisega

Üleküpsetatud hakklihavõileib

Ürdibataat


Ürdikartulid
Ürdiläätsed päikesekuivatatud tomatitega


Ürdine kitsejuustusalat sidrunipipraga
Ürdine lambakarree granaatõuna-fenkoli salsaga

Ürdine lambakarree röstpeedi-punaveinikastmega


Ürdi-pipra toorjuustuga röstitud kanarinnak

Ürtidega kaetud seafilee porgandi-sibulakastmes
Vabariigi tort

Valge kala en papillotte

Valge kala neljale

Valge kala sooja köögiviljasalatiga


Vana-aasta kotitäis

“Vana hea” mustika-õuna Pie, Creme Anglaise ja pähkli kohupiimavaht
Vana Tallinna Panna Cotta

Vanillijäätis


Vanillikana
Vanilli-kaneelipuding

Vanilli-kaneeli puding


Vanillikreem punasesõstra kastmega
Värske salat Parma singi ja kapparitega


Värviline paella
Vastlakuklid


Veisefilee-köögivilja pada

Veisefileerull

Veiseliha biifsteek musta pipraga
Veiseliharullid seenevõiga


Veiseliharull rohelise sibulaga
Veise-tomati raguu kartulitega


Viie pipra seafilee brokkoliga
Vürtsikad ahjuõunad

Vürtsikas ja soe porgandi-pastinaagisalat

Wasabi-seesami ceviche