Mahlane seafilee punase veini marinaadis

neljale

4 sealihaviilu (u.150 g)
Pakk Santa Maria BBQ punase veini marinaadi

Pane liha kilekotti või kaussi ning vala peale marinaad. Lase lihal marinaadis seista 30-60 min. kuni salatit valmistad. Seejärel grilli keskmisel kuumusel.

Kasulik nõuanne: ise marineerides võid olla kindel, et liha jääb grillides mõnusalt mahlane. Liiga kaua äädikamarinaadis seisnud liha kuivab sütel kokku. Liha pööramiseks kasuta grilltange, mitte kahvlit, et lihamahl välja ei jookseks.

Lisandiks salatikorvikesed