Munapannkoogid grillitud kanafileega

4-le

Pannkoogitainas:
1 l piima
4–5 dl nisujahu
4–5 muna
1 tl suhkrut
vedelat margariini

Kaste:
3 dl paksu hapukoort
1 pakk Santa Maria BBQ tšilli- ja mangomaitselist dipikastmesegu

Kate:
500 g broilerifileed
1 pakk Santa Maria tsitruse grillisegu

Sega kokku kastmeained ja jäta ootele. Hõõru kanafileed grilliseguga ja lase maitsestuda samal ajal, kui valmistad pannkoogitaina. Grilli kanalihatükid. Küpseta valmis pannkoogid. Lõika küpsed fileed viiludeks, serveeri kuumade pannkookide ja kastmega.