Lõhe Mozzarella juustu ja kartulisalatiga

4 portsjonit

4 värske lõhe tükki (á 150 g)
1/2 dl sidrunimahla
1/2 tl Santa Maria purustatud musta pipart
1 tl Santa Maria sidrunipipart

Kartulisalat:
600 g värskeid keedetud kartuleid
1 pakk Santa Maria üldmarinaadi
150 g suurteks tükkideks lõigatud mozzarellat või mõnd tavalist mahedamaitselist juustu
2 laimi lõigud
1 kimp lehtsalatit
0,5 tl Santa Maria sidrunipipart
3 spl sidrunimahla
2 spl toiduõli

Lõika kartulid neljaks, pane kilekotti, vala peale marinaadi ja lase seista u. 15 minutit. Vala marinaad ära ja grilli kartuleid u. 4 minutit. Sega kartulid kokku ülejäänud salatiainetega. Viimasena lisa kastmeks sirdrunimahl koos toiduõli ja maitseainetega.

Grilli lõheviile u. 2-3 minutit, pigista peale sidrunimahla ning maitsesta musta pipra ja sidrunipipraga.